ブツブツと叫ぶのだ

ＢＨＡは、酸化防止に効果があって、油を酸化させるぐらいならＢＨＡの方が安全だよ
って言われていたりするのかな？

じゃぁ、ＢＨＡの効果ってどれくらいなのよ？
ってデータ欲しくありませんか？

私は当然ネット見てるだけなので、参考になるＨＰ紹介します。

ペットフードの業界では見つかりませんので、
別の業界です。

福島県いわき市戦略プロデュース事業　緑茶カテキンによる干物ブランド化
ttp://iwaki-j.com/meisan/kouka/index.htm

ここに飛んで、緑茶カテキンの効果　のページを見てください。

下の方にグラフが出ていますので、参考にしてください。

当然、実験には条件がいろいろありますので、
実験結果と家庭環境や製造環境における結果は違います。

この条件下で、ＢＨＡはＤＬ－αトコフェロールの１／４の量で１．２５倍ぐらいの効果でしょうか？
なので、単純計算だと、５倍程度の酸化防止効果があるということでしょうかね。

（※サラダ油に対する効果はＢＨＡとＤＬ－αトコフェロールはほぼ同じとなっていますが、
　ドッグフードは動物性脂肪が殆どですのでラードに対する効果で考えています。）
　

ということは、
トコフェロールの量と同じ量入れれば５倍長持ちするかもしれないし
トコフェロールの量の１／５程度の量しか入れなかったら、効果は同じかもしれませんね。

ロイヤルカナンとか、ＢＨＡの方が量が少なくて済むからと言うということは、
結局は商品自体の酸化防止効果はトコフェロールの５倍はまずありえない。
もしかしたら１／５まで量を落としていたら効果は同じということで、
ＢＨＡ入りでも酸化した油の話は有利不利なんてないということでしょうか？

ビタミンＥの過剰摂取もありますが、過剰摂取でやばそうなのはどちらかというとＢＨＡ

ビタミンEって50~1000IU/kg　→34～671mg／kgがaafco基準
BHAは150ppm以下
ちなみに、BHA不使用というブランドのビタミンEは400IU＝268mg/kg
※混合トコフェロール（ＤＬ－αトコフェロール）の量とビタミンEは同義のようで同義ではありません。
　ビタミンE＝ＤＬ－αトコフェロールで添加量を示しているかは不明
　天然？ビタミンEには酸化防止効果は殆どないようです。
　興味ある人は調べた方が良いです。

もし、メーカーがトコフェロールと同じ効果があればよいと考えＢＨＡの量を減らした場合BHA添加量は１／５で足りるので54mg/kg（ppm）

なんだ、意外と効果も小さく、私が想像していたより添加量多そうだ

もし、「ＢＨＡの方が少量で酸化防止効果が発揮できると考えており、例えば、ＢＨＡの方が３倍は効果があるんです。」
なんて考えているなら、２６８／５Ｘ３＝１６１mg/kg（ppm）

基準値は１５０mg/kg（ppm）

基準値オーバー(;´Д`)　
って事は、素人の単純計算上、ＢＨＡはすごいといって１～も２倍程度の効果なんです。
３倍以上の効果だそうとすると、量が基準値オーバーしてしまいそうですね＾＾
効果を出そうとすると、とても、「極微量だから大丈夫」なんて言えなくなります。

そして、ＢＨＡ入りフードに元から入っているビタミンＥはＢＨＡ無しフードと同じ量が添加されているとして、
※ロイヤルカナンに関しては、ビタミンA・C・Eは多いです。
また、ＢＨＡ無しフードにその他の酸化防止効果のあるセージ・ローズマリー？等が有利に働くかもしれませんが、
ＢＨＡ入りフードの酸化防止効果は、「ビタミンＥ＋ＢＨＡ±その他」　で１～３倍ぐらいです。

計算間違いあるかな？
ｆｍｆｍ・・・

 

ロイヤルカナンって食いつきのよさや、これしか食わないって話聞きます。
もともと、脂質が高めなので食いつきは良いでしょう。
ナチュラルフード系は途中で食わなくなるが、ロイカナは違うという話も聞いたことあります。
これは、消費者の使用感でもあるので何とも言えないが、
ロイカナは実際に酸化しにくいということを示すかもしれない。

酸化具合がやっぱり違うんですかね？

いずれにしろ、このブログで何も結論は出ないのはいつものことだ。

昔の関連する記事
説得して欲しい
BHAについて
 

繊維質を与えてやりたくて発酵ベジを使用しています。

発酵ベジには白糖が含まれています。

なんとなくいらないものと思う。

白糖を入れるのは、発酵させる為だとのメーカーの説明。
確かにそうなのかなとは思う。

だけど、本当は、ミネラルを多く含んだ黒糖のほうが発酵のために良いとの話もある。
黒糖が含むミネラルが効くそうだ。

まぁ、値段とかからすると、こんなもんかーって思って使っています。


私の目的（消化目的ではなく、硬便対策）からすると、
代替品は、乾燥野菜か、本当に繊維そのもの。

繊維そのものについては、水溶性繊維ではなく、不溶性繊維が欲しい。
水溶性繊維についてはそれなりに、人間用などでもあるのだけれども
不溶性繊維だけってあまり見つからない。
サイリウム（オオバコ）なんかが良いのかな・・・？

あとは、値段次第だなー

と、考えたりしています。

一応記述

 

手元に来たフードがどれくらい酸化しているかなんて分からない。

それは、その状態になるまでにどれだけ空気にさらされて、どんな状態で保管されていたかが分からないから、

正規品でもリパック品でも、BHA入りでもBHA無しでも、不活性ガス入りでも、真空パックでも、
手元に来た段階での優劣は決まらない。
もしかしたら、ＢＨＡを使っていることをいいことに、消費者に届くパッケージに入るまでに１ヶ月も２ヶ月も経過したあとで、日本でパッキングしていたりしたら、

確実に分かることは、手元に着いてから更にどれくらい酸化して行くかだけ。
この部分については、
ＢＨＡ入りの方が酸化は進行しにくいし
不活性ガス入りの方が酸化は進行しにくいし、
真空パックの方が酸化は進行しにくい
ことは言える。

また、工場のラインでドッグフードが出来上がってから消費者の手元に届くパッケージで包装されていることが確認できているメーカーなら、素晴らしい。
だけども、それも確認できていないのに、
正規品だから、リパックだから、ＢＨＡ入りだから、不活性ガス入りだから、真空パックだから
と言って、酸化具合の確実な判断は出来ないと思います。

少なくとも、私は、分からないので判断つくはずもありません。
１社、２社程度の情報は持っている程度。
 

過去の似たような記事
正規品のリパック
国内包装
油脂の酸化とリパック

初めて聞いた時何かと思った

「脱原発依存」

そうか、脱原発という言葉に依存しすぎているのね　と、真面目に思った。

「脱原発」って言ってれば支持率あがるかどうかは知らないけど、反発は少ないよね。
だから、そんな安易な「脱原発」連呼に依存した支持率稼ぎの政治から脱するのだという
決意の言葉かと思ってた。

まぁ、東電の資産、給与は搾り取るだけ搾り取らないといけないとは思う。
給料なんて減って当たり前だ。普通の会社なら、倒産だよ。


しかし、
どうやら　脱　原発依存　と区切るらしい。


まぁ、頑張ってくれ　ははは

フィチン酸って、以前に書きました。
玄米の「糠（ぬか）」によく含まれるものです。
糠は精米した時の副産物部分です。

過去記事

メリットデメリットがあります。

「デメリット」としてあげた、ミネラル欠乏
これは、フィチン酸がミネラルとキレート結合するということから発生します。
必須ミネラルと結合して対外に排出させてしまうということです。
いわゆるキレートミネラルになるのですが、これも１００％の吸収率ではないですから。
これにより、排出されてしまう分ミネラル欠乏に陥るとされているわけみたいです。

精米しないで食べていた時代の人の肌は黒くなっていったとか・・・ミネラル欠乏ですかね

さて、「メリット」もあるんです。
フィチン酸がサプリとして売られているぐらいです。
なにかというと、デトックス（毒だし）効果です。
過剰なミネラルの排出を助けるというものですね。
他にも抗酸化作用がどうのこうのという話もあります。

 

一つの作用がメリットで紹介されたりデメリットで紹介されたり面白いですよね？
発芽玄米の営業マンは、ミネラル欠乏を言うし
サプリの営業マンは、デトックスを言うし
どちらも嘘は言っていないですよね
矛盾でもないんですよ？
全て伝えていないだけですｗ

 

結局、食材も栄養素も丁度良いのが一番で、過剰も過少もどちらかに転がれば毒や害になるものが多いのです。

それぞれ都合良く言えば何でも売り物になるんです。

人間が必要とする栄養素やその適切な量
犬がが必要とする栄養素やその適切な量
それぞれ違うんです。
消化器官や食べるものも異なり、対象が変われば、健康に良いとされるものが害になるんです。

なので、人間が「健康に良いイメージ」があるからといって、犬がそうとも限らない。

また、総合栄養食を食べている犬であれば、原則バランスは取れているといえる。

いろいろな要素が組み合わされるはずなので、難しい。

なんだかよく分からないけれどもつられてしまいやすいのが健康食品。

私も気をつけよう。

引越完了しました。
2回目の逃亡劇になりました。

前ブログは　こちら
パスワードがかけてあるので、パスワード入れてください
パスワードは「pack」です。


前ブログは、太郎が家に来てから一年ちょいの記録と
ドッグフードについて調べて思って考えたことを綴って１年ちょいの記録
記事にして４００件弱ありますのでご覧になって下さい。


こういう事になった経緯は、書いてありますので、
晒しあげないようにしてください。
晒されたら逃避するだけですから。


要は、２ｃｈなど人目につくところに晒されてメジャーになってしまうと、
言いたいことも言えなくなってしまうものです。
マイナーなブログの方が、ストレートに意見が書ける。

私の意見を自分の意見として取り込み述べていただくのは全然問題ありませんし、逆に嬉しいぐらいです。
が、自分でかみ砕き考え理解したとかでなく、「ここに書いてあるよー」　っていうのが嫌なだけです。


そして、私は、
何かを調べようとして、このブログにたどり着いた人を重視したいのです。
それは、このブログの記事自体が、
私が思ったこと考えたことであり、
正解や結論ではないからなのです。
間違っていることもあると思います。
このブログを見る人は
このブログを見た後、ググって調べることをしそうな人であって欲しいのです。

これがリンクからたどり着いた人だと、どうなのかわからないのです。

だから、晒されたくないのです
一度目の引越は晒されましたｗ
二度目も何となく危ない雰囲気になりましたので、逃避しました。
そしてここに至っています。

今までの膨大な記事は、パスワードをかけて残してありますので
興味がある人は見てください。
前回の引越は、全部移し替えましたが、今回は、記事をリセットして再開です。

あっ

管理人の名前を「おやつ抜き？」に変更しましたので、
以前の名前を知っている人も間違えて以前の名前を書かないようにしてください