忍者ブログ

ブツブツと叫ぶのだ

ワンコの太郎と嫁1娘1と暮らすお父さん。 ひっそりと叫びたいので、晒しはご勘弁。 誰にも見られていないからこそ叫ぶことができるんだ。 ドッグフードについてくどくど語るも、モラルと知識に欠ける筆者。 てきとーな知識で語ってますので、まずは、記事に疑問を持って調べてみましょう。 ブログなので仕様変更による過去記事の修正は原則行っていません。当初と意見が変わったなんてこともありますので宜しくです。

   

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


BHAとトコフェロールの効果の違い

BHAは、酸化防止に効果があって、油を酸化させるぐらいならBHAの方が安全だよ
って言われていたりするのかな?


じゃぁ、BHAの効果ってどれくらいなのよ?
ってデータ欲しくありませんか?


私は当然ネット見てるだけなので、参考になるHP紹介します。

ペットフードの業界では見つかりませんので、
別の業界です。

福島県いわき市戦略プロデュース事業 緑茶カテキンによる干物ブランド化
ttp://iwaki-j.com/meisan/kouka/index.htm

ここに飛んで、緑茶カテキンの効果 のページを見てください。

下の方にグラフが出ていますので、参考にしてください。

当然、実験には条件がいろいろありますので、
実験結果と家庭環境や製造環境における結果は違います。


この条件下で、BHAはDL-αトコフェロールの1/4の量で1.25倍ぐらいの効果でしょうか?
なので、単純計算だと、5倍程度の酸化防止効果があるということでしょうかね。

(※サラダ油に対する効果はBHAとDL-αトコフェロールはほぼ同じとなっていますが、
 ドッグフードは動物性脂肪が殆どですのでラードに対する効果で考えています。)
 

ということは、
トコフェロールの量と同じ量入れれば5倍長持ちするかもしれないし
トコフェロールの量の1/5程度の量しか入れなかったら、効果は同じかもしれませんね。


ロイヤルカナンとか、BHAの方が量が少なくて済むからと言うということは、
結局は商品自体の酸化防止効果はトコフェロールの5倍はまずありえない。
もしかしたら1/5まで量を落としていたら効果は同じということで、
BHA入りでも酸化した油の話は有利不利なんてないということでしょうか?


ビタミンEの過剰摂取もありますが、過剰摂取でやばそうなのはどちらかというとBHA

ビタミンEって50~1000IU/kg →34~671mg/kgがaafco基準
BHAは150ppm以下
ちなみに、BHA不使用というブランドのビタミンEは400IU=268mg/kg
※混合トコフェロール(DL-αトコフェロール)の量とビタミンEは同義のようで同義ではありません。
 ビタミンE=DL-αトコフェロールで添加量を示しているかは不明
 天然?ビタミンEには酸化防止効果は殆どないようです。
 興味ある人は調べた方が良いです。

もし、メーカーがトコフェロールと同じ効果があればよいと考えBHAの量を減らした場合BHA添加量は1/5で足りるので54mg/kg(ppm)

なんだ、意外と効果も小さく、私が想像していたより添加量多そうだ

もし、「BHAの方が少量で酸化防止効果が発揮できると考えており、例えば、BHAの方が3倍は効果があるんです。」
なんて考えているなら、268/5X3=161mg/kg(ppm)

基準値は150mg/kg(ppm)

基準値オーバー(;´Д`) 
って事は、素人の単純計算上、BHAはすごいといって1~も2倍程度の効果なんです。
3倍以上の効果だそうとすると、量が基準値オーバーしてしまいそうですね^^
効果を出そうとすると、とても、「極微量だから大丈夫」なんて言えなくなります。

そして、BHA入りフードに元から入っているビタミンEはBHA無しフードと同じ量が添加されているとして、
※ロイヤルカナンに関しては、ビタミンA・C・Eは多いです。
また、BHA無しフードにその他の酸化防止効果のあるセージ・ローズマリー?等が有利に働くかもしれませんが、
BHA入りフードの酸化防止効果は、「ビタミンE+BHA±その他」 で1~3倍ぐらいです。

計算間違いあるかな?
fmfm・・・

 




ロイヤルカナンって食いつきのよさや、これしか食わないって話聞きます。
もともと、脂質が高めなので食いつきは良いでしょう。
ナチュラルフード系は途中で食わなくなるが、ロイカナは違うという話も聞いたことあります。
これは、消費者の使用感でもあるので何とも言えないが、
ロイカナは実際に酸化しにくいということを示すかもしれない。

酸化具合がやっぱり違うんですかね?


いずれにしろ、このブログで何も結論は出ないのはいつものことだ。

昔の関連する記事
説得して欲しい
BHAについて
 


COMMENT

Name
Title
Mail
URL
Color
Emoji Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Comment
Pass   コメント編集用パスワード
 管理人のみ閲覧

ブログ内検索

リンク

管理人が太郎を迎え入れてから1年ちょい その間に書き上げた400件弱の主にドッグフードの記事。旧ブログです
マイナーのブログであり続けるために 晒さないようお願いします。

最新コメント

[07/23 ゆず]
[06/25 Q]
[05/30 おやつぬき]
[05/29 おやつぬき]
[05/28 ちわわん]

カレンダー

11 2018/12 01
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

プロフィール

HN:
おやつ抜き?
性別:
男性
自己紹介:
過去ブログあります。
「わしOちOしの裏」
ドッグフードについてくどくど語ってます。
ボリューム(記事)は非常に多いと思います。

バーコード

AD

PR
<<ドッグフード関係の記事  | HOME |  繊維質の追加>>
Copyright ©  -- ブツブツと叫ぶのだ --  All Rights Reserved
Design by CriCri / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]